お鍋の季節
皆さんは何鍋がお好きですか?
こんにちは、ゆっちんです。
12月に入り、どんどん寒くなってきましたね。
雪が降る地方も増え、本格的な冬支度をしなければと
思い始めてきました。
そして、冬といえばお鍋!
学生の頃は友人と鍋パーティならぬ、
こたつ飲み会をよくしていました。
お鍋といえば、なんといっても、簡単!お手軽!
料理下手な私にはとてもありがたいものです。
あとは、味付けや具材で色々なお鍋にできるので、
飽きないのもポイントですね!
私は、CMでもお馴染みのミルフィーユ鍋が好きなのですが、
("ほ○だし活用術"ってやつですね...!笑)
最近は色々な味のお鍋の素も売っていて、
スーパーでの具材選びや、何味にしよう...と考えるのも楽しいです^^*
この時期だと、牡蠣などの海鮮を具材にした寄せ鍋や、
トマト鍋、カレー鍋なんかも王道になってきていますね!
想像しただけで、お腹が空きます...。(じゅるり...)
王道なもの以外にも、最近は色々なお鍋がありますね。
最近、『茶しゃぶ』というものを知りました!
名前の通り、お茶でお肉や野菜をしゃぶしゃぶするお鍋
らしく、前に少しだけ話題になったそうです。
調べてみると、お茶に通すことで、肉の臭みが消えて、
お茶の味がお鍋を引き立てるとのこと...。
折角なので、今度試してみようかと思います!
皆さんのおすすめのお鍋はなんでしょう?
体調を崩しやすいこの時期、好きなお鍋を食べて、
体も心もほっこり温まりたいと思います!^^*
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