初めて聞いた鉄板焼き
こんにちは。ヒデです。
実は最近、週末や休日はほぼ毎週外食をしています。
外食するお店はチェーン店などではなく、
個人営業をしているお店をいろいろ巡っています。
先週の土曜日も1人で外食をしに出かけました。
そのときは「お好み焼きが食べたい」と思い、
鉄板焼きのお店に入ったんです。
そして、注文しようとメニューを見てみると、
「洋食焼き」という品が目に留まりました。
今まで名前も聞いたことのない料理だったので、
早速注文してみました。
出てきた料理がこちら。
お店の人が、玉子、ショウガ、ネギ、刻んだこんにゃくを使った
京都の料理だと説明してくれました。
味はなかなか良かったです。
中が玉子でトロトロでちょっと食べづらかったかな?
次回同じお店に行くことがあれば、今度はお好み焼きを注文しようと思います。
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